0
0
جمع کل: تومان

هیچ محصولی در سبد خرید نیست.

هزینه ارسال برای سفارش‌های بیش از 680 هزار تومان رایگان می‌باشد
  • ارسال فوری در شهرهای تهران و مشهد
   هزینه ارسال برای سفارش‌های بیش از    680 هزار تومان رایگان می‌باشد
  • ارسال فوری در شهرهای تهران و مشهد
  •  

تمیز کردن گاز آشپزخانه + چند نکته مهم و کاربردی

تمیز کردن گاز آشپزخانه

با دوستان خود به اشتراک بگذارید!

نظرات مشتریان سان سلام

از آنجایی که گاز یکی از پر استفاده ترین اشیا موجود در خانه و آشپزخانه می‌باشد، تمیز کردن گاز آشپزخانه نیز یکی از پردغدغه‌ترین قسمت‌های تمیزکاری در منزل است. برای همه‌ی ما پیش آمده که حداقل یک بار با یک لکه‌ی سخت دست و پنجه نرم کرده‌ایم و برای پاک کردن آن بسیار اذیت شده و حتی برای یافتن راه حلی از هر روشی که می‌شناختیم استفاده کرده‌ایم. روش‌های تمیز کردن گازها به جنس آنها بسیار وابسته است و ممکن است روشی که برای تمیز کردن گاز استیل از آن استفاده می‌کنیم، اثر چندانی بر روی گازی با جنس چدن نداشته باشد.

در این مقاله سعی داریم علاوه بر اینکه به انواع روش‌های تمیز کردن گاز اشاره کنیم، انواع شوینده‌های مناسب برای تمیز کردن گازها مانند شوینده و پاک کننده نانوسان را معرفی کنیم و روش‌های درست استفاده از آنها را نیز بیان خواهیم کرد. همچنین به انواع ترفندها و روش‌های نگهداری از گازها نیز اشاره می‌شود. روش‌هایی که در صورت به کار بردن آنها گاز منزل شما دیرتر کثیف می‌شود و حتی در صورت کثیفی نیز شدت و مقدار لکه‌ها کمتر از حالت عادی خواهد بود که به مراتب تمیز کردن آنها نیز آسان خواهد بود.

فهرست مطالب

انواع روش‌های تمیز کردن گاز 

از آنجایی که گازهای مورد استفاده در آشپزخانه‌ها ممکن است جنس‌های متفاوتی داشته باشند، روش‌های تمیز کردن آنها نیز با هم تفاوت دارد و بهتر است برای استفاده بهینه و طولانی مدت از آنها روش درستی را برای تمیز کردن به کار ببریم. همچنین خرید و استفاده از محصولات شیمیایی مناسب نیز در تمیز کردن گاز آشپزخانه موثر هستند که از معروف‌ترین این مواد محصولات نانوسان هستند که خرید محصولات نانوسان را می‌توان از فروشگاه‌های حضوری و اینترنتی انجام داد. در ادامه به روش‌های تمیز کردن گاز برای هر جنس خاص را بررسی خواهیم کرد: 

تمیز کردن گاز آشپزخانه از جنس استیل با خمیر مخصوص دست ساز 

در این روش ابتدا ظرفی مخصوص برداشته و درون آن به مقدار یک پیمانه جوش شیرین می‌ریزیم و سپس به آن مقداری آب اضافه می‌کنیم تا حالت خمیری پیدا کند. در ادامه سطح گاز که چرب و دارای لک است را با آب داغ خیس می‌کنیم و کل قسمت‌هایی از آن را که می‌خواهیم تمیز شود را به خمیر آغشته می‌کنیم. به مدت ۱۰ دقیقه گاز را در همان حالت نگه می‌داریم و سپس بر روی آن سرکه اسپری می‌کنیم. بعد از این مرحله باید کمی صبر کنیم که این مدت زمان به میزان کثیفی گاز بستگی دارد که در حدود ۱ تا ۸ ساعت مدت زمان مناسبی است.
 بعد از این که این مدت گذشت، به کمک یک اسکاچ و مایع شوینده ترجیحا مایع ظرفشویی لکه‌ها را پاکسازی می‌کنیم. در مرحله آخر نیز می‌توانید با استفاده از شیشه پاک کن یا دستمال نم‌دار تمیز گاز را برق بیاندازید. گاهی اوقات استفاده از شوینده‌های اشتباه و یا بسیار قوی ممکن است باعث ایجاد لکه بر روی گاز شوند. به منظور از بین بردن این لکه‌ها مقداری سرکه و جوش شیرین را روی این قسمت ریخته و به کمک یک اسکاچ آن ناحیه را تمیز می‌کنیم. همچنین برای اینکه خراش‌های روی گاز استیل را از بین ببریم می‌توانیم از خمیر دندان استفاده کنیم. خمیر دندان را روی خراش‌ها میزنیم و سپس با استفاده از یک دستمال مرطوب آنرا تمیز می‌کنیم. در ادامه نیز برای براق دیده شدن گاز می‌توانیم روی آن یک لایه نازک پولیش استیل بمالیم. 

بهترین روش تمیز کردن گاز آشپزخانه از جنس شیشه 

جنس شیشه اغلب در اجاق گازهای شیشه‌ای به کار برده می‌شوند و بر روی این نوع اجاق گازها علاوه بر لکه‌های غذا و چربی، گرد و خاک نیز می‌نشیند و تمیز نگه داشتن آنها از تمیز کردن این نوع گازها مهم‌تر است. بهترین راه تمیز کردن گاز آشپزخانه از جنس شیشه این است که ابتدا کمی جوش شیرین بر روی گاز می‌ریزیم و سپس در ظرف بزرگی مقداری مایع ظرفشویی و آب داغ ریخته و آنرا هم می‌زنیم تا مایع ظرفشویی کامل حل شود. در ادامه یک حوله و یا یک دستمال نخی را درون آن خیس کرده و سپس سطح گاز را با آن می‌پوشانیم. حدود نیم ساعت صبر می‌کنیم و بعد با همان دستمال یا حوله گاز را پاک کرده و در آخر با یک دستمال خشک دوباره یکبار روی گاز را دستمال بکشید. باید دقت داشت که هنگام تمیز کردن گاز شیشه‌ای از سیم ظرفشویی و یا چاقوی تیز برای کندن لکه استفاده نکنید. بهتر است برای این کار از کاردک‌های مخصوص استفاده کنید. 
علاوه بر خود گاز گاها نیاز است شعله‌های گاز نیز تمیز شوند. برای انجام این کار ابتدا قطعات چدن روی گاز و سر شعله‌های گاز را جدا می‌کنیم. سپس در یک ظرف کمی شوینده میریزیم و با یک مسواک که آنرا به همین ماده شوینده آغشته کرده‌ایم قسمت‌های داخلی شعله را تمیز می‌کنیم. 
ترکیبات دیگری نیز وجود دارند که با استفاده از آنها می‌توان به تمیز کردن گاز آشپزخانه پرداخت. برای مثال استفاده از آب به همراه سرکه سفید و اسپری کردن این محلول بر روی گاز ترکیب خوبی برای تمیز کردن گاز آشپزخانه است چرا که سرکه ماده‌ای اسیدی است و خاصیت ضد عفونی دارد. همچنین سرکه در چربی زدایی نیز نقش دارد. 
استفاده از جوش شیرین و لیمو ترش برای تمیز کردن گاز نیز ترکیب موثری است. مقداری از جوش شیرین را بر روی سطح مورد نظر می ریزیم و سپس تکه ای از لیمو را روی سطحی که جوش شیرین ریختیم میمالیم تا کل سطح به آن آغشته شود. استفاده از این ترکیب برای شیشه‌ی داخل فر بسیار موثر است. 
تمامی روش‌های گفته شده روش‌های مناسبی برای تمیز کردن گاز آشپزخانه هستند ولی برای داشتن نتیجه‌ای رضایت بخش بهتر است قبل از انجام هر یک از این روش‌ها دفترچه راهنمای گاز را مطالعه کنیم. این کار ما را از بسیاری چیزها آگاه می‌سازد. برای مثال در داخل دفترچه ذکر می‌شود که باید از کدام مواد برای تمیز کردن گاز استفاده نشود چرا که استفاده از برخی مواد می‌توانند به گاز آسیب بزنند. استفاده از هر محصول شیمیایی نیز برای تمیز کردن گاز آشپزخانه کاری پر ریسک است و بهتر است از محصولات تایید شده و مناسب برای این کار استفاده کرد. 

تمیز کردن گاز برقی شیشه ای

برای تمیز کردن گاز برقی شیشه‌ای، مراحل زیر را دنبال کنید:
۱. خنک کردن سطح: ابتدا گاز را خاموش کنید و صبر کنید تا سطح آن کاملاً خنک شود.
۲. پاک کردن لکه‌ها: از یک پارچه نرم و خشک برای پاک کردن لکه‌ها و ذرات خشک استفاده کنید. اگر لکه‌ها سخت‌تر باشند، می‌توانید از محلول آب و سرکه یا محلول مایع ظرفشویی ضعیف استفاده کنید. لکه‌ها را با دستمال یا اسفنج نرم تمیز کنید.
۳. پاک کردن روغن و چربی: برای پاک کردن روغن و چربی‌های سخت‌تر می‌توانید از مواد خنک‌کننده مخصوص گازهای شیشه‌ای استفاده کنید. این مواد کمک می‌کنند تا روغن و چربی‌ها به راحتی از سطح جدا شوند.
۴. پاک کردن لکه‌های سرکه و اسیدی: در صورتی که سطح گاز با سرکه یا مواد اسیدی در تماس بوده و لکه‌هایی ایجاد شده باشند، از محلول قلیایی مانند محلول آب و سدیم بی‌کربنات (سودا) استفاده کنید. این مواد قلیایی می‌توانند اثرات اسیدی را تعادل بخشیده و لکه‌ها را از بین ببرند.
۵. تمیز کردن با پارچه مرطوب: برای حذف موادی که باقی مانده است، از پارچه‌ای مرطوب استفاده کنید و سپس سطح را با پارچه خشک پاک کنید.
۶. استفاده از مواد وسایل مناسب: برای تمیز کردن گاز برقی شیشه‌ای، از وسایل و مواد مناسب استفاده کنید تا از خراشیدگی و آسیب به سطح گاز جلوگیری شود. از اسفنج‌های نرم و غیرخشن و مواد تمیزکننده مناسب استفاده کنید.
۷. نگهداری منظم: بهتر است گاز را پس از هر بار استفاده پاک کنید تا لکه‌ها و ذرات غذا روی سطح گاز جمع و دچار سوختگی نشوند.

تمیز کردن گاز لعابی سوخته

برای تمیز کردن گاز لعابی که سوخته است، می‌توانید از مراحل زیر استفاده کنید:

۱. خنک کردن: ابتدا گاز را خاموش کنید و صبر کنید تا سطح آن کاملاً خنک شود. این کار احتمال خطرات سوختگی را کاهش می‌دهد و به شما این امکان را می‌دهد که بهترین روش برای تمیز کردن را انتخاب کنید.

۲. پاک کردن لکه‌ها و رسوبات: با استفاده از اسفنج یا دستمال نرم و محلول ظرفشویی یا محلول آب اکسیژنه لکه‌ها و رسوبات را از سطح گاز پاک کنید. اگر لکه‌ها بسیار سخت و چسبیده باشند، می‌توانید از محلول آب و سرکه یا محلول آب اکسیژنه غلیظ‌تر استفاده کنید.

۳. استفاده از پوشش‌های تمیزکننده: برخی از مواد و پوشش‌های تمیزکننده خاصی برای گازهای لعابی وجود دارند که می‌توانید بر روی سطح گاز بپاشید و سپس با اسفنج یا دستمال نرم تمیز کنید. این پوشش‌ها می‌توانند به راحتی رسوبات سوخته را از بین ببرند.

۴. استفاده از مواد خنک‌کننده: برای رسوبات سوخته سخت‌تر، می‌توانید از مواد خنک‌کننده خاصی مانند اسپری‌های تمیزکننده گازهای لعابی استفاده کنید. این مواد کمک می‌کنند تا رسوبات به راحتی از سطح گاز جدا شوند.

۵. تمیز کردن با پارچه مرطوب: پس از استفاده از مواد تمیزکننده، با یک پارچه مرطوب سطح گاز را پاک کنید و سپس با پارچه خشک آن را خشک کنید.

۶. نگهداری منظم: بهتر است گاز را پس از هر بار استفاده پاک کنید تا لکه‌ها و رسوبات سوخته جمع نشوند و به سطح آسیب وارد نشود.

روش های تمیز کردن چدن اجاق گاز

برای تمیز کردن چدن اجاق گاز، اگر اجاق گاز شما در حالتی داغ است، ابتدا باید آن را خنک کنید تا ایمن تر باشد و باید قبل از شروع کردن به تمیز کاری چدن، هرگونه مواد زاید مانند خرده‌های غذا را از روی چدن اجاق گاز بردارید.

اکثراً از مایع ظرفشویی یا محلول‌های خاص برای تمیز کردن سطوح چدنی استفاده می‌شود. این مواد را روی سطح چدن اسپری کرده و به مدت چند دقیقه اجازه دهید تا کاملا مواد شوینده چربی ها و کثیفی ها را از چدن گاز جدا کند .

برای تمیز کردن مواد زاید و پاکسازی عمیق‌تر، از اب و دستمال مرطوب استفاده کنید. با یک اسفنج یا قطعه پارچه مرطوب، سطح چدن را پاک کنید. با رعایت این نکات و انجام مراحل زیر، چدن اجاق گاز شما باید براق و تمیز شود. اما اگر لکه‌ها یا رسوبات پایدارتری دارند، ممکن است نیاز به روش‌های تمیز کردن خاصتری داشته باشید.

۱-پاک کردن چربی از روی چدن گاز

برای پاک کردن چربی از روی چدن گاز، می‌توانید از روش زیر استفاده کنید:
مواد لازم:
– مایع ظرفشویی یا محلول شوینده قوی
– اسفنج یا پارچه نرم
– آب
– ابزار پاک کننده طبیعی (مثل لیمو، سرکه، یا سدیم بی کربنات)

مراحل:

۱. آماده‌سازی: ابتدا اجازه دهید چدن گاز خنک شود.

۲. استفاده از مایع ظرفشویی یا محلول شوینده قوی: روی سطح چدن گاز، مقداری از مایع ظرفشویی یا محلول شوینده قوی ریخته و با استفاده از اسفنج یا پارچه نرم، به دقت روی آن بکشید.

۳. پاک کردن چربی: با حرکات دایره‌ای و ملایم، چربی را از روی سطح چدن گاز پاک کنید. در صورت نیاز، می‌توانید فشار کمی اعمال کنید، اما از استفاده از ابزار خشن یا مواد سخت پاک کننده خودداری کنید تا از آسیب به سطح چدن جلوگیری کنید.

۴. شستشو: پس از پاک کردن چربی، با استفاده از اسفنج یا پارچه نرم و آب، سطح چدن را بشویید تا از مواد شوینده باقی‌مانده پاک شود.

۵. خشک کردن: سطح چدن را با یک پارچه تمیز و خشک پاک کنید. اطمینان حاصل کنید که همه آب روی آن خشک شده باشد.

۶. پاکسازی نهایی :اگر لکه‌هایی باقی‌مانده یا نقاط سخت را تمیز نکردید، می‌توانید از ابزارهای پاک کننده محیطی مانند لیمو، سرکه یا سدیم بی کربنات استفاده کنید. این مواد را روی لکه‌ها بریزید، چند دقیقه صبر کنید و سپس با یک اسفنج پاک کنید.

با این روش، باید بتوانید چربی روی سطح چدن گاز را به طور موثری پاک کنید. اگر چربی به خوبی پاک نشد، ممکن است نیاز به تکرار مراحل باشد یا از محلول‌های قوی‌تر استفاده کنید، اما اطمینان حاصل کنید که محصولات استفاده شده برای چدن مطمئن باشند تا از آسیب دیدن سطح چدن جلوگیری کنید.

طرز تمیز کردن چدن روی گاز با چربی زدا و موتور شوی نانوسان 

چدن یکی از آلیاژهای آهنی است که امروزه در ساخت برخی از گازها از آن استفاده می‌شود. دلیل پراستفاده بودن امروزه‌ی چدن این است که چدن در برابر خوردگی و اکسید شدن دارای مقاومت است و حتی علاوه بر اجاق گار در ساخت برخی دیگر از لوازم آشپزخانه نیز از آن استفاده می‌شود. آلیاژ چدن از آهن ، کربن و سیلسیم تشکیل شده است و بارزترین تفاوتی که با فولاد دارد این است که میزان کربن استفاده شده در چدن بیشتر از فولاد است. البته چدن مقداری از آلیاژهای دیگر مانند منگنز و سیلیکون را در خود دارد. تمیز کردن چدن‌های موجود بر روی گاز نیز از ملزومات تمیز کردن گاز آشپزخانه است.
 به منظور این کار نیز روش‌های زیادی وجود دارد که بسته به میزان آلودگی موجود روی چدن‌ها روش مناسب به کار گرفته می‌شود. مثلا اگر میزان کثیفی و چربی کمتر باشد برای تمیز کردن آنها از آب جوش و مقداری مایع ظرفشویی استفاده می‌کنیم. اگر میزان چربی و کثیفی روی چدن بیشتر باشد از دیگر روش‌های موجود بهره می‌بریم. انواع و اقسام مخلوط‌های دست ساز یا مواد طبیعی وجود دارند که از آنها می‌توان برای تمیز کردن چدن‌های گاز آشپزخانه استفاده کرد ولی بهترین روش انجام آن استفاده از چربی زدا و موتور شوی نانوسان است که یکی از شوینده‌های مورد تایید برای انجام این کار است. به منظور این کار شوینده نانوسان را روی چدن‌ها اسپری می‌کنیم و سپس به مدت ۵ دقیقه صبرمی‌کنیم. بعد از گذشت این ۵ دقیقه با یک مسواک یا فرچه نرم روی چدن‌ها را می‌سابیم و بعد با آب گرم و یا اسکاچ تمام چدن‌ها را شست و شو می‌دهیم. 

هر چند وقت یکبار باید اجاق گاز خود را تمیز کنید؟ 

برای اینکه اجاق گازمان همیشه تمیز باشد بهترین راه این است که بعد از هر باری که از آن استفاده می‌کنیم تمیزش کنیم. در حالت کلی تمیز کردن گاز آشپزخانه بعد از هر بار استفاده باعث می‌شود لکه‌هایی که هر بار بعد از پخت غذا بر روی گاز می‌نشینند تمیز شوند و روی هم انباشته نشوند. همین سبب می‌شود تا از شر لکه‌های سخت و زیاد خلاص شویم و هنگامی که می‌خواهیم اجاق گاز را تمیز کنیم دچار دشواری نشویم.
به منظور این کار باید سطوح گاز را هر بار بعد از استفاده با یک دستمال مرطوب یا اسفنج مرطوب و صابونی تمیز کنیم. هر چه مدت زمان بین هر بار تمیز کردن گاز آشپزخانه کمتر باشد، نیاز به تمیز کاری اساسی و سنگین کمتر خواهد بود ولی گاهی اوقات نیز بهتر است یک تمیز کاری اساسی انجام شود. اگر جزء افرادی هستید که نمی‌توانید این روند را در پیش بگیرید بهتر است برای تمیز کردن گاز آشپزخانه خود تایم‌های مشخصی در نظر بگیرید. برای مثال هر ماه یکبار گاز خود را با یک شوینده صنعتی یا دستی تمیز کنید و حتی الامکان هر دو ماه یکبار قطعات روی گاز را جدا کرده و یک پاکسازی عمیق انجام دهید. اگر هنگام پخت غذا و شیر نیز دچار سر رفتگی محتویات داخل قابلمه شدید، بهتر است همان لحظه گاز را خاموش کرده و اجازه دهید خنک شود. سپس قطعات را جدا کرده و گاز را تمیز کنید. در این صورت لکه‌ها نیز به مدت طولانی بر روی گاز باقی نمانده و بعدا مشکل ساز نخواهند شد. 

نکات مراقبت و نگهداری از اجاق گاز 

رعایت برخی نکات در نگهداری گاز آشپزخانه باعث می‌شوند نه تنها گاز دیرتر آلوده و کثیف شود، بلکه عمر مفید استفاده از گاز نیز طولانی‌تر شود. یکی از این کارها مراقبت و نگهداری صحیح گاز است. به این منظور رعایت برخی نکات بسیار کمک کننده و مفید هستند. در این قسمت به برخی از این نکات خواهیم پرداخت. 
یکی از نکاتی که در مراقبت و نگهداری اجاق گاز باید رعایت شود این است که هنگام پختن برخی از غذاها و یا شیر حواسمان باشد که سر نرود و محتویات داخل قابلمه بیرون نریزد. به منظور جلوگیری از این اتفاق می‌توان یک قاشق چوبی را روی قابلمه قرار داد تا از سرریز محتویات داخل آن جلوگیری کند. 
دیگر نکته‌ای که باید رعایت شود این است که هنگام پختن غذا قاشق یا ملاقه و … مستقیم روی گاز قرار داده نشود. به این منظور می‌توانید کنار دستتان یک بشقاب بگذارید تا قاشق، ملاقه و … را درون آن قرار دهید.
سعی کنید ادویه‌ی غذا را بعد از جوش آمدن آن بریزید تا در صورتی که غذا سر برود گاز بیش از اندازه کثیف نشود. 
و نکته آخر نیز این است که هنگام سرخ کردن مواد غذایی و مخصوصا مواد غذایی آبدار درون روغن داغ بهتر است از قابلمه در دار استفاده کرده و حتما در آنرا بگذاریم تا از پاشیده شدن قطره‌های روغن و چربی بر روی سطح گاز آشپزخانه و همچنین کابینت‌های اطراف گاز جلوگیری کنیم.

جمع‌بندی 

همانگونه که اشاره شد تمیز کردن گاز آشپزخانه جزء کارهای ضروری است که در خانه باید انجام شود. با توجه به اینکه گازها جنس‌های متفاوتی دارند برای تمیز کردن آنها نیز باید از روش‌های مخصوصشان استفاده کرد تا هم عمر مصرف اجاق گاز بیشتر شود و هم از آسیب احتمالی به گاز در حین تمیز کردن جلوگیری شود. به منظور تمیز کردن گازها نیز استفاده از شوینده‌های صنعتی و حتی دست ساز کمک کننده هستند. ولی در این میان باید توجه داشت که استفاده از محلول‌هایی مانند وایتکس و برخی دیگر از مواد شوینده قوی برای تمیز کردن گاز آشپزخانه بسیار خطرناک است و باعث آسیب شدید به اجاق گاز می‌شود. همچنین باید دقت داشت هنگام تمیز کردن گازهای شیشه ای نیز از سیم ظرفشویی یا لوازم تیز استفاده نشود چرا که باعث آسیب شدید به گاز می‌شود. در حالت کلی نیز هر چه مدت زمان بین دفعات تمیز کردن گاز کمتر باشد، پروسه تمیز کاری آسان‌تر و سبک‌تر خواهد بود و میزان قدرت لکه‌های موجود بر روی گاز کمتر و تمیز کردن آنها به مراتب راحت‌تر از زمانی خواهد بود که گاز دیر به دیر تمیز می‌شود.

                                                                                             واحد تحقیق و توسعه: فروشگاه سان سلام

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *